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domingo, 27 de octubre de 2013

TERRAZA HOTEL EME FUSIÓN SEVILLA



Ubicado frente a la Catedral de Sevilla, mediante la unión de unas viviendas de las más antiguas que se conservan en la capital, que se han ido comunicando entre sí, este hotel de lujo y diseño tiene una muy agradable terraza de copas al aire libre, para mi gusto, probablemente, de las mejores y más elegantes de Sevilla.

Para pasar de una casa a otra existen “puentes” que las unen, por lo que, desde el interior, se distingue perfectamente la antigua distribución.

Decoración:  estilo moderno en cuanto a lo que son las barras, la mejor decoración son las vistas de la Catedral, sobre todo si estamos en una agradable noche de primavera, aunque, para las noches más frescas, tienen calentadores de ambiente.

Servicio:  muy bueno, rápido y atento a pesar de la gran afluencia de público que suele tener, personal muy agradable.

Bebidas:  buen surtido y muy buen preparadas.

Ambiente: bastante bueno, huéspedes del hotel y personas de paso que acuden a tomar su copa tras cenar en los múltiples bares y restaurantes de la zona, público de edad ni demasiado mayor ni demasiado joven.

Al parecer, aunque no vi ningún cartel en este sentido, no dejan llevar cámaras de fotos, aunque sí se hacen con los móviles.

Relación total (incluye calidad, atención, elaboración y precio): un poco alta, se paga el hotel de lujo y las vistas, pero creo que merece la pena.



sábado, 28 de septiembre de 2013

RESTAURANTE CASA QUINO- RONDA.

Ubicado en una calle peatonal muy próxima al Tajo y a la plaza de toros de Ronda, atestada de restaurantes.

Decoración:  estilo clásico, aunque apenas entramos porque nos sentamos en las mesas ubicadas en la calle.

Servicio:  muy bueno, rápido y atento, personal muy agradable.

Cantidad de platos: mucha y variada, muy abundantes.

Tipo de cocina: clásico, a tono con la zona.

Bebidas:  como siempre mi Cruz del Campo de barril.

Ambiente: muchos turistas, nacionales e internacionales, pero también es asiduo público de la ciudad, estaba lleno, a pesar de ser un día entre semana, quedaba si acaso un poco agobiante porque la calle es pequeña y estaba llena de mesas de los distintos restaurantes de la misma



.

Mejor plato: tomamos un contundente menú rondeño, compuesto por dos platos, postre, pan y bebida, había dos menús y varios platos de primero y segundo a elegir en cada uno, aunque no soy aficionado a las migas, decidí probarlas y eran exquisitas, los surtidos de chacinas muy buenos también, el plato rondeño, para tomar sólo uno.

Postres: tenían postres caseros bastante buenos.

Relación total (incluye calidad, cantidad de la comida, atención, sabor, elaboración y precio). muy buena.

 

BAR DE COPAS JAVA CAFÉ- TRIANA.


Ubicado en la trianera Calle San Jacinto, es una tradición en los bares de copas de Triana.



Decoración:  muy agradable, tiene una zona con mesas y asientos en la parte de la barra, un pequeño salón interior y, sobre todo, lo mejor, las mesas ubicadas en el exterior, en la parte peatonal de la calle, para disfrutar del buen tiempo.



Servicio:  muy bueno, rápido y atento, personal muy agradable, hacer mención de la gran memoria de un chico que atiende las mesas que, aunque vayamos esporádicamente, siempre recuerda lo que tomamos.



Es un bar de copas donde también se sirven cafés, ideal para media tarde o por la noche.



No sirven comidas.

 

Bebidas:  muy buen surtido, gran variedad, algo que siempre se agradece.



Ambiente: bueno y tranquilo, casi toda la afluencia de público es del barrio, aunque, sobre todo por la tarde, suele ser visitado por turistas que visitan la zona y se sientan a descansar un poco.



Relación total: bastante buena.

 

BAR DE COPAS CAPOTE, SEVILLA.


Como colofón de una buena cena a base de tapeo, hay pocas cosas mejores que una buena copa en un sitio tranquilo y, para eso, en época de buen tiempo, la terraza Capote es un lugar muy recomendable.
 
Ubicado junto al sevillanísimo Puente de Triana, en la entrada por Sevilla, detrás del denominado “Barranco”, antiguo mercado de pescado y obra de Eiffel.

Decoración:  en plan jardín, al ser al aire libre, no tiene mucho más que las mesas y sillas, pero es muy agradable, personalmente, opino que tiene suficiente decoración con tener el Puente de Triana al lado.

Servicio:  muy bueno, rápido y atento, personal muy agradable.

Bebidas:  muy buen surtido y bien servidas.

Ambiente: bastante bueno, público tranquilo y, dada la zona, turistas, nacionales e internacionales, y estudiantes Erasmus, suele tener bastante afluencia de público incluso días entre semana.

El local es ideal para disfrutar del buen tiempo en Sevilla, magnífico en primavera y excelente en verano, donde la cercanía del río atenúa las altas temperaturas.


Relación total: bastante buena.

 

miércoles, 28 de agosto de 2013

DON JUAN DE ALEMANES.


Ubicado frente a la Catedral de Sevilla, para mi gusto uno de los mejores gastrobares de Sevilla, en una de las zonas más antiguas de la capital.
Decoración:  estilo moderno, con muy buen gusto, mesas fuera para disfrutar de las cálidas noches de verano, un agradabilísimo salón interior estilo patio cubierto y mesas en el pasillo, en verano, recomiendo en la calle, en invierno en el patio cubierto.

Servicio:  muy bueno, rápido y atento, personal muy agradable.

Cantidad de tapas: mucha y variada, las tapas son originales, abundantes y exquisitas.

Tipo de cocina: innovador.

Bebidas:  como siempre mi Cruz del Campo de barril, muy fría y muy bien tirada.

Ambiente: bastante bueno, público tranquilo y, dada la zona, turistas, nacionales e internacionales, suele tener mucha clientela.

 Mejor tapa: probé tres, que es lo que normalmente tomo, muy difícil decidirme por cuáles son las mejores, aunque lo he visitado en varias ocasiones, me parece exquisito el flan de foie, también la pastela, exquisiteces entre las exquisiteces.

Postres: dentro del patio interior se ubican unos expositores frigoríficos donde podemos escoger nuestros postres, todos muy elaborados, originales y exquisitos, no se cuáles recomendar, pero los chocolates son excelentes y una combinación de arroz con leche, tocino de cielo y merengue, celestial.

Relación total (incluye calidad, cantidad de la comida, atención, sabor, elaboración y precio). bastante buena.

 





martes, 20 de agosto de 2013

HOTEL FUERTE COSTA LUZ- CONIL DE LA FRONTERA.

A pesar de que la idea inicial del blog era dedicarme a los bares, he decidido ampliarlo con comentarios sobre otros establecimientos, aquí incluyo el hotel donde he pasado mis vacaciones este año.
 
Ubicado junto al paseo marítimo de Conil, muy próximo a su magnífica playa, a la que se accede mediante unas cómodas rampas.

Se trata de un Resort compuesto por dos hoteles Fuerte Conil y Fuerte Costa Luz, cuyos clientes pueden disfrutar de los servicios e instalaciones de ambos indistintamente.

Decoración:  la Recepción en estilo moderno, muy agradable y con muy buen gusto, las habitaciones están decoradas en estilo más clásico, con muebles de madera.

Servicio:  muy bueno, rápido y atento, personal muy agradable, siempre preocupados por el bienestar del cliente, constantemente preguntaban si teníamos algún problema y, ante cualquier duda o consulta, se desvivían por resolverla.

Con quienes más tratamos fue con el personal de Restaurantes y Animación, unos auténticos profesionales, servicio de cinco estrellas, categoría que, supongo, no tiene el complejo por el tamaño de las habitaciones, de todas formas, más que suficientes para dos camas de 0,90, una cuna, escritorio, mesa auxiliar, dos butacas, baño completo y terraza con mesa y dos butacas.

Limpieza: un diez, hasta los jardines y las piscinas perfectamente limpios, incluso en los tres días en que nos cogió un viento de Levante.

Restauración:

-         Buffet: multitud de platos, siendo habitual el marisco, tres tipos de carne y pescado que se cocinaban en vivo ante el cliente, menú infantil, varios platos calientes, multitud de salsas e ingredientes para las ensaladas, platos en frío que solían incluir canapés, multitud de postres, entre ellos, al menos, dos tipos de tarta distintos y pastelillos, amplia oferta de desayunos.

-         Beach club: comedor informal exterior donde se podía acudir en bañador, para almuerzos más ligeros.

-         Grill, pizzería, y otros restaurantes para ofrecer mayor variedad.

-         Servicio de comidas en las habitaciones.

-         Destacar la cena de gala de los sábados, con atenciones a la entrada, copa de fino o manzanilla para los adultos, flores para las mujeres y un pianista tocando.

Tipo de cocina: entre clásico e innovador.

Bebidas:  amplia carta de vinos, aunque, me faltó mi cerveza Cruzcampo, sólo tenían San Miguel.

Ambiente: bastante bueno, público tranquilo y muy poco molesto, los niños eran bastante educados y no molestaban a los demás clientes como en otras cadenas que he visitado.

Instalaciones:

-         Gimnasio: tenía dos, uno en cada hotel, usaba el de mi hotel, amplio, con buen surtido de máquinas y buenas maquinas.

-         Piscinas: todas climatizadas, dos de adultos, una más apta para la natación y otra más pensada para el baño relajante, dos para niños más pequeños y una quinta para niños de mediana edad y con chorros de masaje, un jacuzzi al aire libre, dos jacuzzis y dos piscinas cubiertos, uno de cada por hotel.

-         Jardines: muy extensos y perfectamente cuidados.

-         Garaje: de pago, acceso muy cómodo y plazas y zonas de maniobra amplias.

-         Animación: oferta muy amplia, tanto para niños como para adultos, la animación nocturna solía ser contratada con profesionales, con oferta distinta para cada hotel, de forma que, si a un cliente no le gustaba un espectáculo podía acudir al otro, la animación diurna estaba pensada y diferenciada para niños y adultos, con un mini parque infantil cubierto.

-         Experiencias: se llamaba así a una serie de eventos semanales como visita a las instalaciones del hotel, donde se podía comprobar que todo era ecológico, una muy agradable vista de la inolvidable puesta de sol, con invitación a los asistentes a copa de cava y otras actividades.

Tienen el detalle de admitir mascotas.

Relación total (incluye servicio, entorno, calidad y cantidad de las comidas, instalaciones y precio). bastante buena.

Otros detalles: garantía de igualar la mejor oferta que se encuentre, incluso después de hecha la reserva, y copa de bienvenida a la llegada.

En conclusión, una experiencia digna de ser repetida.



 

viernes, 2 de agosto de 2013

GASTROBAR LOS CORALES.

Ubicado en la céntrica plaza sevillana de El Salvador, junto a la histórica taberna Entrecárceles, ambas del grupo La Raza.en un local donde allá por los años sesenta había una óptica en la que me compraron mis primeras gafas.

Era una noche lluviosa y entresemana, que invitaba poco a salir, a pesar de todo había algo más de media ocupación con mayoría de turistas españoles y extranjeros.

Decoración:  todo el local está decorado en tonos blancos, con bastante buen gusto, aunque un poco impersonal.

Servicio: bueno y agradable, a tono con los profesionales de este grupo hostelero.

Carta de tapas: bastante correcta.

Para beber: mi habitual Cruzcampo.

Tipo de cocina: bastante clásico, siendo un gastrobar esperaba algo más innovador.

Mejor tapa: muy buenos los chipirones, bien hechos y muy tiernos, el pollo a la manzanilla, para mi gusto, deberían servirlo sin hueso, en cuanto al adobo, muy original la tapa, la servían en un cartuchito de papel sobre el plato rectangular de pizarra.

Postres: no preguntamos.

Relación total: correcta.

Muy aconsejables sus desayunos, bien servidos, buen pan, buen café y buen precio.