TABERNA ALBAHACA TRIANA

En mi barrio de Triana, cerca de casa de mis padres, se encuentra esta agradable taberna, con un estilo propio y personal.
Su decoración es a base de fotos del barrio y temática taurina, a tono con un barrio de tanta solera y tan próximo a la Real Maestranza de Sevilla.
El servicio es muy rápido y atento, además de aconsejar perfectamente las tapas y platos, casi adivinan los gustos de los comensales.
La carta es muy variada y no hay problemas para tomar tapas en mesa, algo muy de agradecer, tanto platos como tapas son muy abundantes.
El tipo de cocina es de fusión, platos clásicos cocinados de forma innovadora, me encanta.
Para beber tomé mi habitual Cruzcampo, pero tienen una interesante carta de vinos.
El ambiente era tranquilo, con público local y visitantes, estaba lleno, era sábado a mediodía, pero teníamos reservada mesa, con lo que no hubo problemas, a consecuencia de la hora tardaron un poco los platos, pero luego vinieron todos juntos.
Si tuviera que escoger la mejor tapa, me costaría mucho trabajo, pero me inclinaría por el arroz meloso con venado, espectacular.
Tienen postres, creo que caseros, pero no los probé.

La relación calidad- precio, muy buena, las tapas estaban a 2,90€ y, en total, dos platos, cuatro tapas, dos cervezas grandes, un rioja y una botella pequeña de agua mineral fueron 35,10€.

GASTROBAR LA AZOTEA

El gastrobar La Azotea se encuentra en la calle Jesús del Gran Poder, aunque creo que tienen otro en la calle Zaragoza, ambas de Sevilla, acudí invitado por un gran amigo y es uno de los mejores que he visitado.
La decoración no es gran cosa, moderno y algo impersonal, pero ahí precisamente no reside su encanto, sino en su carta, de todas formas está decorado con bastante buen gusto, pero en el estilo minimalista de casi todos los gastrobares.
El servicio lo calificaría como excelente, rápido y atento, nos atendió una chica italiana muy agradable que nos fue aconsejando sobre los distintos platos.
Una vez consultada la carta surgieron algunas dudas, al final pedimos un calamar a la plancha con arroz negro y ali oli excepcional, tierno y en su punto, para compartir, después un lomo de melva natural a la plancha magnífico, me encantó el punto de cocina, ni crudo ni demasiado hecho, perfecto, por ultimo una carrillera gratinada con queso a la que le vi el fallo de que las patatas estaban algo enteras.
Dudaría entre una de los primeras tapas cuál es la mejor, pero me quedo con la melva.
La carta no era ni excesiva ni corta, diría que una cantidad de platos suficiente para permitir un tapeo variado, además tienen unas tapas especiales del día y, para quienes deseen platos más abundantes, raciones y medias raciones, pero el tamaño de las tapas es más que suficiente.
El estilo de cocina es moderno, muy elaborado y muy bien confeccionados los platos en general, excepto lo ya comentado de las patatas.
Para beber, como siempre, mi Cruzcampo pero había también una interesante carta de vinos y, por lo que observé, a buenos precios.
El ambiente era muy bueno, público local, estaba lleno a pesar de ser un miércoles a mediodía, pero se podia estar comodamente.
Los postres excelentes, magníficos y abundantes, caseros y muy elaborados.

No puedo hablar de precios, ya que me invitaron, pero lo que observé en la carta está dentro de la media de los gastrobares, en relación con la calidad, elaboración y servicio, diría que muy bien.

RESTAURANTE LOS CUEVAS COCINA CASERA ENTRE TRIANA Y LOS REMEDIOS

S¡tuado en la mismísima frontera entre Triana y Los Remedios se encuentra este Restaurante, en el mismo local donde se encontraba un restaurante de pescados llamado “El Ancora” que en los ochenta llegó a hacer competencia a “La Dorada”.
Se trata de un local que desde su propia decoración nos demuestra lo que vamos a encontrar, buen ambiente y cocina casera a precios muy justos, se compone de barra con algunas mesas y salón interior para comidas, decorado con fotos de toreros y ambiente taurino.
El servicio, usando palabras de ellos es un servicio encantador para gente encantadora, que es como llaman a sus clientes, se nota que es un local familiar, el personal muy atento y agradable y bastante rápido en servir, además, no agobian a los clientes.
La carta es bastante amplia, compuesta de entrantes, pescados y carnes, surtida y muy bien servida.
El tipo de cocina es casero, el nuestro de toda la vida.
Para beber sigo pidiendo cerveza, aunque no trabajan la Cruzcampo, creo recordar que era Mahou pero muy fría y bien tirada.
El ambiente es muy bueno, el público local y poco ruidoso, familiar y alguna que otra comida de empresa.
Como mejor plato puedo hablar de muchos, las berenjenas fritas son buenísimas, aunque deberían ponerles miel de caña en vez de mermelada de tomate, para mi gusto, claro, la carrillera excelente, sirven platos bastante abundantes.
Tienen postres caseros con muy buena pinta y creo que sirven surtidos de postres, pero no los he probado.
El precio muy ajustado, sin postre unos 25 euros por persona, saliendo muy satisfecho.

Tienen el detalle bastante de agradecer que preparan platos para llevar, algo que debería generalizarse.

Playacálida Spa Hotel

Este hotel me encanta, está un pelín aislado pero no importa, no es necesario salir del hotel, salvo para ver la preciosa ciudad de Almuñécar.
Si se es aficionado a la playa, como el hotel está en un cerro, hay que bajar por un camino o por carretera, pero como no es mi caso no me causa problemas.
Ideal para vacaciones en familia, muy adaptado para familias que viajen con niños y, además, admiten mascotas.
El hotel, muy amplio y cómodo, todo muy limpio, aunque harían falta más sombrillas en la magnífica piscina panorámica que tienen, con unas vistas símplemente maravillosas, las habitaciones, más que suficientes, con muy buenas terrazas y baños.
También tiene una zona interior de piscinas unidas por toboganes y canales ideal para los pequeños.
La zona de piscinas en mi última visita el año pasado no estaba demasiado limpia, no vaciaban a menudo las papeleras.
Tiene un pequeño gimnasio con lo imprescindible para mantenerse un poco en forma.
A destacar: en Playacálida el personal se desvive por atender al cliente, son todos amabilísimos, desde recepción hasta cocina, a pesar de que, a veces, se veían desbordados por la afluencia de clientes, un detalle el que, de los dos restaurantes, uno tiene un horario más europeo y el otro más español.
En cuanto a la cocina, podría mejorar algo, sobre todo en los postres, falta un poco de surtido de platos y los postres podrían ser algo más elaborados.
La animación muy buena, dividida en tres grupos por edades, pequeños, teens y adultos, un personal encantador.
Eso si, muy masificado como todos los hoteles que conozco de esta cadena.
Antes la Cadena Playa tenía magníficas ofertas, ahora se nota que está repercutiendo la crisis en los clientes, lo que considero un error, las ofertas han bajado, tienen el ridículo detalle de cobrar por los cambios de toalla, eso y la baja de calidad en las comidas han hecho que opte por otra cadena hotelera, a pesar de lo bien que está este hotel en concreto.
Lo que si que, para mi gusto, ha perdido calidad, es la cocina, en la que se nota bastante la crisis.

Bar Entre Vinos (Ronda)

Este bar lo visitamos hace varios meses, concretamente en septiembre. Se encuentra en las proximidades de la Plaza de Toros de la Maestranza de Ronda, en pleno centro comercial.
Su especialidad son los vinos de la tierra, allí tomamos un excelente Chinchilla joven bien acompañado por tapas gastronómicas de alta calidad.
Está decorado en plan bodega a tono con su especialidad, con mucho gusto.
El bar Entre Vinos es un local muy pequeño y estaba completamente saturado pero no tardamos en encontrar hueco y fuimos prontamente atendidos por una agradable camarera que nos orientó amablemente sobre las diversas tapas y nos recomendó el vino que degustamos.
A pesar de ser Ronda una localidad muy turística, el público de Entre Vinos era local con mucha gente joven.
Tomamos dos copas de vino y dos tapas abundantes y de gran calidad por 7,50€.
La segunda vez tomamos seis copas de vino y seis tapas por 20€.

Excelentes y muy recomendables los fideos negros con chipirones y alioli.
Que yo sepa no tienen postres.

Decoración imitando a una bodega.

Restaurante La Serrana (Aracena)

El restaurante La Serrana está ubicado en la misma entrada de la calle que sube a la famosa Gruta, primera casa a la izquierda, con una  preciosa decoración rural de herramientas para el trabajo del campo y objetos y fotos antiguas de la ciudad, no es el más conocido del pueblo pero personalmente es el que prefiero y al que acudo cuando paso por la zona.
Dispone de una amplia carta de platos en la que predominan los productos típicos sin olvidar otros menos propios de la sierra pero que sirven para atender todos los gustos como los pescados que no se encuentran en todos los restaurantes de la zona.
El servicio en general es bastante bueno y sus propietarios encantadores.
Entre sus platos destacaría el salmorejo hecho con el excelente pan de que allí disfrutan y la carrillada ibérica.
Tiene una amplia carta de postres caseros, de los que destacaría sus puddings, sobre todo el de castañas, en temporada, y el de dátiles.
La bodega, aunque sigo pidiendo mi cerveza habitual, es bastante surtida.
Los platos son bastante abundantes siendo suficientes un plato para compartir entre dos y un plato por persona además del postres para quedar más que satisfecho.
Acompañan el postre con un detalle en forma de un excelente licor casero de guindas y bombones.
Los precios son bastante ajustados para la calidad y cantidad de los platos.

100 Montaditos

Como hay que probar un poco de todo, hoy pasamos de los bares de diseño a lo low cost: los 100 Montaditos. Pertenece a la cadena de restauración Restalia  formada por un emprendedor sevillano (todo queda en casa), al igual que la cervecería La Sureña. Imagino que todos conocéis ya este tipo de bares, pero en un blog dedicado a las cañas y tapas diversas creo que es digno de mencionar. La principal diferencia con otros sitios que solemos visitar es que es un establecimiento especializado en montaditos (como su propio nombre indica) y en él no vamos a encontrar otra cosa (a excepción de patatas u otro acompañamiento similar).
El sistema es muy sencillo: es autoservicio. Cuando ya te has leído la carta y has elegido debes ir a la barra y pedir lo que vayas a tomar. A cada montadito le corresponde un número y eso es lo que debes decir. Normalmente no les gusta que digas los ingredientes, sino el número. Das un nombre y sobre la marcha te dan la bebida y el ticket. Es importante mencionar también para quien no haya ido que se paga cuando se pide y no después de comer.
Cuando tu pedido está listo te llaman por el nombre que hayas dado y, ticket en mano, vas a recogerlo. Suelen ser muy rápidos, aunque como siempre, depende de la cantidad de gente que haya. Los lunes suele estar hasta arriba por la oferta que hay actualmente: montaditos a 0,50€, pero el resto de días también son baratos: 1€ o 1,5€. Las ofertas son variables y suelen poner distintas según el día de la semana. Aunque ponen más barata la comida que la bebida, a veces también tienen promociones para tomar cañas, lo cual está muy bien! Recuerdo por ejemplo que hace un año había una promoción de jarras de cerveza a 1€.
Ahora mismo no es así, pero aparte de la oferta de los lunes (todos los montaditos a 0,50) tienen ofertas los domingos y miércoles de toda la carta a 1€ excepto ensaladas (a 2 y como siempre, bebidas aparte). Si vas con bastante gente también está la opción de pedir una tabla compuesta por los números de montaditos que indican en la carta.

Montadito de tortilla de patatas

Montadito de tortilla de patatas

Surtido de montaditos

Surtido de montaditos

Patatas y nachos

Patatas y nachos

Tabla de salchichas

Tabla de salchichas

Carta

Carta

Local

Local